Pizzarias fogem das tradicionais e servem sabores ousados!

Por Alexandre Fareleski Abir 

Opções inusitadas recebem salmão, corações de alcachofras, batata-palha e maionese como ingredientes


Foto/ Divulgação

Saborear pedidos clássicos como mussarela ou calabresa nunca foi motivo para recusa, convenhamos. Entretanto, com o desejo de surpreender cada vez mais os antigos clientes e conquistar os novos com experiências apetitosas, as pizzarias estão buscando novas combinações para despertar o interesse de provar receitas inusitadas, provocando aquele paladar mais tradicionalista.

Em funcionamento desde 1984, na Zona Norte, a casa Pizza & Pizzas prepara em seu forno à lenha uma saborosa redonda, batizada de Meime – nome da filha caçula do endereço -, feita com mussarela, toma-seco e corações de alcachofras (R$ 69,00).

Pouco para chegar aos 30 anos de paredes erguidas e de teto firme, a pizzaria Meime elabora uma inusitada combinação nomeada de Mozzarela Crocante (R$ 66,00), que leva mussarela, batata-palha, ketchup e maionese. Feita com folhas de mostarda refogada como cobertura e acrescidas de alho-poró e amêndoas, a Mostarda custa R$ 69,00.  De inspiração americana, a Hamburguesa (R$ 66,00) leva rodelas de salame hamburguês, aromatizadas com folhas de manjericão, para familiarizar aquele cliente que ama o sabor de pepperoni.

Fixada na Zona Oeste, a pizzaria Todo Sabor também criou duas opções de pizza nada convencionais. Uma delas é a Salmão, cuja cobertura - como o próprio nome já diz - é complementada com brócolis, alcaparras e mussarela (R$ 70,00). Com fatias de berinjela a milanesas e gratinadas com parmesão, a Parmegiana (R$ 51,00) atende aos pedidos dos paladares mais inseguros e vegetarianos.



Serviços:

Todo Sabor Pizzaria

Endereço: R. Caio Graco, 410 - Vila Romana, zona Oeste - São Paulo/SP
Telefone: (11)3676-1945
Horário: Terça a quinta das 18h às 0h - sextas, sábados e vésperas de feriado das 18h à 00h30 e domingo das 18h à 00h

Portal: www.todosaborpizzaria.com.br



Meime

Rua Casa Forte, 503 - Santana - São Paulo

Tel.: (11) 2952-8366

Horário: de Terça a domingo – das 18h às 24h.

Site: www.meimepizzaria.com.br



Pizza & Pizzas

Rua Altinópolis, 359 - Água Fria - São Paulo

Tel.: (11)2973-0709 ou (11)2950-8366

Horário: de Terça a domingo – das 18h às 24h

Site: www.pizzaepizzas.com.br
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